Fiestas del cacharro y la castaña

La « Fiesta del Cacharro y la Castaña », également connue sous le nom de « Correr los Cacharros », est une fête traditionnelle en l'honneur de San Andrés qui se déroule à Puerto de la Cruz. Cet événement a lieu au crépuscule du 29 novembre, lorsque les habitants se rassemblent sur la Plaza del Charco, armés de casseroles et de vieux ustensiles attachés avec des fils de fer. La fête se caractérise par le bruit intense créé par le choc de ces objets, créant une atmosphère festive et bruyante. La célébration culmine avec la dégustation de châtaignes grillées et d'autres aliments traditionnels canariens tels que les patates douces, le cherne (un type de poisson), la purée de gofio (un type de farine) et le vin local, offrant une expérience unique qui allie tradition, saveur et communauté.